Dagens Lunch

Njut av en vällagad och varierad lunch som kombinerar säsongens smaker med en trivsam miljö mitt i Trollhättan.

I vår lunchrestaurang erbjuds varje vardag 3 lunchrätter samt ett salladsalternativ.

Givetvis tillhandahåller vi takeawaymöjligheter.

Kontakta oss gärna om du har frågor om lunchserveringen.

Varmt välkommen!

Veckans meny - Vecka 43

måndag 19 oktober

- Tagliatelle med halloumigryta och grönpeppar. Serveras med grana padano. - Biff Lindström på kalvfärs med skysås, gröna ärtor, klyftpotatis och rårörda lingon. - Tagliatelle med biffsauté och grönpeppar. Serveras med grana padano.

Dagens lunch 135 kr 11:30 - 14:00 Seniorlunch 65+ 123 kr 12:45-14:00 Veckans sallad 99 kr. I lunchen ingår sallad, måltidsdryck, smör & bröd, kaffe & kaka. Veckans sallad: Klassisk räksallad/grekisk sallad med fetaost.

tisdag 20 oktober

- Vegetarisk: Morotsbiffar med färskostbakad rödbeta och husets potatispuré. - Knaperstekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och rårörda lingon. - Dagens fångst, lättrimmad, tomatiserad vittvinssky grillad zucchini och dillpotatis.

onsdag 21 oktober

- Vegokålpudding med gräddsås, rårörda lingon och persiljeslungad potatis. - Husets sirapsbakade kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och persiljeslungad potatis. - Dagens fångst stekt meuniére, remouladsås, citron och kokt potatis

torsdag 22 oktober

- Spenatsoppa med ägghalva, pannkakor sylt och grädde. - Husets ärtsoppa / Mios örtdoftande köttfärssoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde. - Mangoglaserad laxfilé med grillad citronkräm och bräserad champinjon och pilaffris

fredag 23 oktober

- Stekt oumph med rödvinssås, potatisgratäng och haricotes verte. - BBQ marinerad kycklinfilé med med husets beanaise, klyftpotatis och haricotes verte. - Husets snitzel med skysås, ärtor och stekt potatis. - Äpplekaka med vaniljsås.

Veckans meny - Vecka 44

måndag 26 oktober

- Vego chorizo med purjolökstuvade potatis serveras med gratinerad rödbeta. - Husets krämiga lasagne med västerbottenbechamel. - Stekt kycklingbröstfilé med sås på citron, vitlök och färska örter serveras med pilaffris.

tisdag 27 oktober

- Krämig blomkålsgryta med kikärtor och ris. - Knaperstekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och rårörda lingon. - Ugnsbakad laxfilé serveras med basilika och dillsky samt potatis och palsternackspuré.

onsdag 28 oktober

- Vego Bourguignon. i mustig rödvinssås, champinjoner och syltlök. Serveras med krämig potatispuré. - Biff Bourguignon i mustig rödvinssås, champinjoner och syltlök. Serveras med krämig potatispuré. - Kalvfärsbiff med pepparsås, syltad sparris och ugnstekt potatis.

torsdag 29 oktober

- Potatis och purjolökssoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde. - Husets ärtsoppa / Gulaschsoppa med pannkaksbuffé, sylt och vispad grädde. - Dagens fångst lättrimad och pocherad med rödbetskross, skirad smör och riven pepparrot samt kokt potatis.

fredag 30 oktober

- Husets vegobiff med glaserade rödlök, dressing och klyftpotatis. - Fläsknoisette med dijonsenapsås, grillad tomat och potatisgratäng. - Dagens fångst stekt meuniere med Dansk remouladsås, syrad gurka och kokt potatis. - Vaniljglass med Veronikas kolasås.